Si vous cherchez l’image d’Épinal de la Finlande, vous la trouverez à Porvoo. Avec ses entrepôts en bois rouge ocre alignés le long de la rivière, cette ville semble figée dans le temps. Située à seulement 50km de la capitale, c’est l’escapade romantique et historique par excellence.
1. Les Maisons Rouges et la Vieille Ville
Le « Vieux Porvoo » (Vanha Porvoo) est un labyrinthe de rues pavées et de maisons en bois colorées datant du 18ème siècle.
- Pourquoi rouge ? Les entrepôts au bord de l’eau ont été peints en rouge à la fin du 18ème siècle en l’honneur de la visite du roi de Suède.
- Ambiance : C’est aujourd’hui un quartier vivant rempli de boutiques d’artisanat, de cafés cosy et d’antiquaires.
2. La Cathédrale de Porvoo
Perchée en haut de la colline, cette petite cathédrale au toit de bois a une histoire mouvementée (elle a brûlé 5 fois !). C’est ici qu’a été signée l’indépendance de la Finlande vis-à-vis de la Suède pour devenir un grand-duché russe en 1809.
3. Gastronomie et Chocolat
Porvoo est une ville gourmande.
- Brunberg : C’est la chocolaterie locale légendaire. Le magasin d’usine dans la vieille ville offre des dégustations gratuites (essayez les truffes !).
- Le gâteau de Runeberg : Une petite pâtisserie au rhum et à la framboise, inventée ici pour le poète national J.L. Runeberg. On en trouve toute l’année dans les cafés.
